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Re: 빙수용팥과 제과용팥 |
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Date : 2017-07-12
Name : 슬지네찐빵
Hits : 2148
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> 강주희 님께서 쓰신글 입니다.
> > 빙수용팥과 제과용팥의 차이점과 어느것이 당도가 낮나요?? 안녕하세요 슬지네찐빵입니다:) 먼저 답변이 늦어 정말 죄송합니다~ 고객님 빙수용과 제과용의 앙금 차이는 빙수용은 제형이 묽고 앙금의 팥알갱이가 식감있게 더 살아있고 그에 비해 제과용은 제빵 성형에 맞게 되직하고 알갱이들이 무르다는 점입니다 당도는 비율그대로 제조하나 아무래도 재형등 이유에 맛은 약간 차이가 있을수 있습니다, 감사합니다:) |
Content |
Name |
Date |
Hits |
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강주희
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2017-07-06 |
2084 |
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슬지네찐빵
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2017-07-12 |
2148 |
